Allergeninformation

Gemäss der Schweizer Lebensmittelinformationsverordnung (LIV) können unsere Produkte folgende deklarationspflichtige Allergene enthalten: glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose), Soja, Erdnüsse, Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien), Sellerie, Senf, Sesam, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen sowie Schwefeldioxid und Sulfite.

Da unsere Produkte frisch in der gleichen Küche hergestellt werden, können Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Für detaillierte Informationen zu Zutaten und Allergenen in einzelnen Produkten wenden Sie sich bitte an unser Personal.